怎么做玉米糁鸡蛋饼

1、将玉米糁放入碗中，倒入开水调成糊糊状。

2、打入鸡蛋，加入少许的食盐后搅拌均匀。

3、大火把炒锅烧热，倒入适量的油。

4、油烧热后，把火关小，倒入调好的玉米糁，摊均匀。

5、待水份烧干，用锅铲轻轻铲下，不沾锅且烙成金黄色后翻面继续烙。

6、底下的那个面也烙成金黄色后，就可以关火了。