自制草莓果酱

1、草莓去蒂洗干净。

2、把洗好的草莓切小块用盆装好

3、加糖盖上保鲜膜腌制一个晚上

4、柠檬对半切开取柠檬汁

5、不用加水，腌制过后自然就会有水出来

6、先大火煮开，再转小火，不停翻拌，有浮沫要用筛网撇去，炒到浓稠就可以了

7、这个程度就差不多了，其间要频繁搅动一下防止沾锅底。

8、瓶子要用热水泡过消毒，趁热装瓶，倒扣，晾凉后放冰箱冷藏。早餐配一片土司很不错哦