入口即化的菊花萝卜

1、白萝卜去皮，尽量弄成圆柱型，方便之后的操作

2、用刀横片出薄片，市面上有可以片这种薄片的刨片机的，这根萝卜就是没有弄成很好的圆柱形，导致一开始有齿纹，之后就好了

3、胡萝卜片

4、在盐水里煮。柔软就好。不要花太长时间

5、用纸巾擦干

6、白萝卜用凉开水冲洗一下，去掉多余的盐份

7、浸泡一晚

8、从外向内码好

9、完成！这道菜也可以用莴笋代替，也非常漂亮