糖醋蒜怎么做

1、新蒜去皮，放入盘中。

2、倒入清水。

3、加入适量的盐，腌12小时。

4、腌好的蒜，捞出控干水份，放入一个桶中。

5、碗中倒入酱油。

6、倒入2勺白糖。

7、倒入2勺米醋。

8、加入2碗清水。

9、把料汁放入锅中熬开，熬开后晾凉。

10、把晾凉的料汁倒入大蒜容器中。

11、盖上保鲜膜密封10天，这样糖醋蒜就做好了。