忍不住流口水的木耳肉丝面

 时间:2024-10-12 12:14:05

1、猪肉切片,放入料酒、生酱油、老酱油、淀粉腌制;

忍不住流口水的木耳肉丝面

2、新鲜琼脂切丝,辣椒切成小圆,洋葱、姜切碎备用。

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3、腌制好的肉片,放入热油锅中翻炒变色,盛出备用。

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4、锅中烧油,加入一匙剁椒汁,姜蒜炒香,红椒炒匀。

忍不住流口水的木耳肉丝面

5、这时,一盘木耳炒肉片就做好了,可以直接配米饭哦。

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6、起锅烧水,水开后先调面汤:将盐,生抽,醋,鸡精,香油,辣椒,葱花放入碗中,倒入开水即可,面条煮到自己喜欢的熟度,捞起放入面汤里~

忍不住流口水的木耳肉丝面

7、再将适量炒好的木耳肉片盖在面条上,

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8、搅拌均匀,一碗香喷喷的木耳肉片盖码面就做好了~

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