材料：
水餃皮：中筋麵粉，水
水餃餡料：娃娃菜，白菜仔，豬肉
水餃皮做法：
1. 先張麵粉倒入碗中 （小妹用咗約120g麵粉），然後中間留一個空洞
2. 喺空洞加入約60ml 水（要逐少慢慢加）
3. 再搓混，以唔黏手為準
4. 用蓋蓋好，放室溫約15-20分鐘，可以令麵團吸收更多水分，變得更柔軟
5. 跟著用木棒碌平，碌之前，要喺墊、木棒，麵團上面再灑少少麵粉
6. 再用圓形模吸成一個一個（因為小妹整bb size 超迷你水餃，所以小妹用奶樽口作模）
水餃餡料做法：
1. 先將娃娃菜同白菜仔烚淋
2. 瀝乾水後切粒
3. 加入已剁好嘅豬肉（份量約是1.5份菜加1份豬肉）
水餃皮同餡料預備好之後就可以開始包啦！
超迷你水餃
包好之後就可以烚熟，因為本身水餃無加任何調味料，所以小妹烚熟之後就再淋上雜菜湯
小貼士：
1. 千祈唔好過分搓d皮，如果起筋會好韌
2. 可加入高筋麵粉做水餃皮，增加柔軟度
3. 因為娃娃菜本身水分重，所以一定要瀝乾，否則餡料會水汪汪
4. 水餃皮儘量碌薄d，皮太厚，會硬身，bb會好難咬
