红枣核桃糕怎么做

1、红枣洗净去核晾凉后剪碎备用

2、鸡蛋，白砂糖，拌匀直到糖化，无颗粒状态

3、拌匀

4、加入牛奶拌匀

5、备好红枣碎倒入拌匀

6、将过筛好的低筋面粉，泡打粉，小苏打加入红枣碎中

7、搅拌到无面粉颗粒状态

8、加入玉米油，混合均匀即可

9、倒入铺好油纸的模具28×28（24×24也可以）

10、震出气泡，表面撒些核桃碎 放入预热好的烤箱，上下烤模式，160°，55分钟

11、放入烤箱中烤

12、烤好不烫手就可以切