怎么做洛阳卤面

 时间:2024-10-12 03:14:52

1、准备材料:豆角、蒜薹、葱切段,姜蒜切片,肉切丝

怎么做洛阳卤面

3、放入葱姜蒜、干辣椒爆香,放入肉丝略炒,倒入老抽上色,然后放入十三香、豆豉辣酱翻炒

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5、倒入1碗水炒至菜八成熟,最后加入鸡精

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7、把面条拿出放入容器中,倒入少许色拉油拌开,以防粘连

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9、再移到蒸锅中,蒸约10分钟即可

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