如何制作红烧鸡腿

 时间:2024-10-14 12:36:15

1、新鲜的鸡全腿,用清水洗净

如何制作红烧鸡腿

2、放入焯好的鸡腿,无需翻炒,直接倒入热水,水量刚好没过鸡腿即可

如何制作红烧鸡腿

3、放入1个八角、4-5片香叶、1小块桂皮,适量盐、料酒和老抽

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4、先大火烧开,再转中小火慢炖,大约20-30分钟

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5、将鸡腿装入盘中,汤汁中的调料残渣捞出不要,舀出两大勺汤汁浇在鸡腿上

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6、开始享用,手拿鸡腿开撕,很是过瘾

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