怎么做咖喱鸡肉饭

1、鸡腿去骨切成小块，土豆，胡萝卜，洋葱也切成小块

2、热锅冷油倒入鸡块翻炒至肉色发白出香味一定要炒熟哦

3、倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒至洋葱变软，加入米酒

4、倒入土豆翻炒均匀倒入200ml牛奶

5、加入没过食材的温水大火烧开，盖锅盖中小火焖煮至鸡肉熟透

6、放入咖喱块，用锅铲顺时针轻轻地不停搅拌煮至汤汁浓稠