怎样自制美味香菇油菜

1、将原料都洗净切好，备用。

3、开火在锅里放上适量的植物油（花生油，橄榄油，玉米油，菜籽油等都可以）放入香菇开始炒一下，然后再炖一会儿时间之后放入油菜芯，也可以菜芯和菜叶一起放吧，口感上也没有太大区别。

5、加入菜叶，然后再焖一会儿，然后加入料酒，味精，盐，根据个人口味还可以加入一些糖和豌豆淀粉。

7、这样就差不多可以起锅装盘了。