咖喱牛肉炒饭的做法

1、牛肉切1cm小块，加入1小勺料酒，1小勺糖，1小勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。

2、土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切丁备用，咖喱块用擀面杖头碾碎

3、锅中加油烧热，放入洋葱爆香，加入牛肉，土豆，胡萝卜，翻炒至牛肉变色

4、加入香菇，咖喱块，翻炒至不见咖喱块

5、加入米饭，和所有食材翻炒均匀，炒至米饭有咖喱色

6、美味的咖喱牛肉炒饭就完成了，看起来就特别有食欲。