新买的紫砂壶怎么开壶

1、清洗紫砂壶：在开壶之前，需要先彻底清洗紫砂壶。清洗的方法是用碱粉或者生姜切片效泽嘁喹揉搓壶内壶外，反复冲洗干净，再用清水冲洗干净即可。清洗时注意不要使用过硬或金属制的清洁用具，以免划伤壶体。

3、开壶：第三次泡沏时，开水和茶叶同时加入壶中，稍微晃动壶身，让水和茶充分混合后倒出茶汤。此时茶味还不够浓郁，需要在此基础上再泡6-8次，直到茶汤的色香味达到理想状态。