牛肉白菜馅的饺子怎么调馅好吃？

牛肉白菜馅的饺子调馅方法如下12：

准备食材：白菜、牛肉、饺子皮、葱、油、盐、酱油、蚝油、五香粉、姜粉、大料水。

将白菜和大葱洗净备用。

将牛肉绞成肉末。

将白菜绞碎并攥干水分。

将大葱切碎备用。

在牛肉馅中加葱末并淋入热油，加入大料水、蚝油、五香粉、盐、姜粉，并朝一个方向搅拌上劲。

拌入白菜并搅拌均匀备用。

准备适量饺子皮，也可以自己和面擀皮。

放入适量馅料包成自己喜欢的样子。

依次包好放入保鲜盒中。

锅中加水煮沸，下入饺子煮三开后捞出。

饺子熟后盛入碗中，搭配红油蘸汁同食。