1、首先把火龙果洗干净，直接把火龙果切成两半，然后用勺子把火龙果的果肉挖出来。
2、把火龙果的果肉放在果汁机里，然后打开果汁搅拌机把果肉搅碎，可以适当的加一些水，够和面就行。
3、把准备好的面和酵子，或者用发酵粉也行，用果汁机打好的火龙果浆液搅拌，和成面团。
4、面醒完一段时间后把面团擀成北方单馍的模型，尽量擀的薄一些，撒上面粉别让它沾到面板。
5、将面饼折成3-5折，中间是撒好的面粉，所以不会黏在一起，然后用菜刀把面饼团切成宽面片。
6、接着将切好的宽面片抖落开，然后再次适当的加入一些面粉放在锅排上等待着下锅煮就可以了。
