美味草莓奶油蛋糕

 时间:2026-04-24 20:10:54

1、将油和牛奶混合搅拌至乳化

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2、将筛过的面粉搅拌没有颗粒感,加入蛋黄

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3、加入蛋黄搅拌后悔提起来看是否细腻状态

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4、蛋白加糖打发至软鸡尾的形状

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5、将3/1的蛋白加入蛋黄的糊糊里搅拌均匀。后将翻拌均匀的面糊倒入蛋白里搅拌

把面糊装进装有圆嘴的裱花袋,在准备好的烤盘上挤出扁扁的椭圆形,大小可以根据自己的包装盒来挤

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6、上火160下火150大约15分钟,微微上色就可以了

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7、烤好后就是这个样子

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8、把蛋糕片放在精致的盒子里

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9、挤上奶油

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10、最后把草莓放上

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