客家糯米豆腐的做法

1、.糯米按平时煮饭一般，水量平时煮饭的一半，煮五分熟即可

2、香菇开水泡15分钟，切丁，胡萝卜切丁

3、猪肉切

4、玉米剥粒，

5、先油热锅，放猪肉，生抽，料酒，盐，白糖，炒五成熟，倒入玉米，香菇，胡萝卜，韭菜，炒匀放入糯米饭，继续炒匀即可

6、准备好的豆腐开口，塞入炒匀的糯米饭

7、然后就做好了