茭白瘦肉炒干子

1、干子洗净后切条待用，茭白洗净后切片待用，瘦肉切条块待用

2、葱段切好待用，瘦肉下锅炒香后下入葱段炒香

3、下入切好的茭白进行翻炒，如果油放的少，可以再次添加食用油，茭白比较吸油

4、然后添加调味品盐、十三香、酱油

5、开始翻炒均匀入味

6、炒熟后即可出锅装盘食用