自己制作无添加溶豆，入口即化

1、菠菜在开水中焯2分钟，去掉菠菜中的草酸，榨成汁备用。

2、称好所有的食材备用。

3、蛋清分离后用打蛋器打发，可加两滴白醋或柠檬汁（易打发且蛋白不易消泡）

4、将奶粉和玉米淀粉过筛筛入菠菜汁中，搅拌均匀。将搅拌好的材料分三次加入打发的蛋白中，翻拌均匀（不能画圈搅拌，易消泡）。装入裱花袋，迅速挤入烤盘。烤箱预热5分钟，上下100度，烤35分钟。美味的溶豆就做好了。