美味可口的紫薯蛋卷

1、将紫薯削皮切块，将紫薯块放入锅中蒸熟

2、将蒸熟后的紫薯捣成泥，加入适量蜂蜜

3、在面粉内打入3个鸡蛋，加入适量牛奶，搅拌成面糊

4、在平底锅上刷一层油，倒入面糊煎熟

5、在煎熟的面糊上加入紫薯泥，卷成一条面包卷，切成小块，紫薯蛋卷就做好了