怎么烧好喝的鸡蛋丝稀饭

1、锅内放清水，盖盖，加大火，然后找个容器，放进去200克面粉，加入小半碗清水，如图。

2、然后筷子搅拌，捞出硬疙瘩打碎，直到面粉水里没有任何疙瘩为止，如图。

3、鸡蛋嗑进碗里，搅拌待用，如图。

4、锅内水开之后，一边倒进去面水，一边搅拌，直到均匀为止，如图。

5、调小火，可以多次搅拌一边受热均匀，直到汤稍显粘稠，有大水泡出现，如图。

6、这时候再次敲打蛋液，然后快速转圈倒进锅里，同时用勺子搅拌，如图。

7、一般很快蛋液就会凝结，如果喜欢的话加进去少量白糖，香甜爽口的鸡蛋丝稀饭就做好了。