红烧黄花鱼的做法介绍一下

1、平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎

2、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色4.煎好的黄鱼盛出备用

3、另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香

4、将调味料混合均匀备用。

5、将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

6、中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可。