怎么做白菜土豆片

1、猪后腿肉切片用盐酱油料酒姜丝腌制十分钟，小白菜洗净切开，土豆洗净切片，蒜洋葱切末

2、热油锅内爆香花椒后放洋葱粒爆香

3、放入腌制好的肉片

4、炒匀后添少许水炖片刻

5、等肉七成熟时放入小白菜

6、炒匀后放土豆片

7、等土豆熟了放盐

8、放入剁碎的蒜末炒匀即可