清蒸鲫鱼的做法

1、一条鲜活的鲫鱼，虽然好多人说得等鲫鱼死一会在做食物，但是，我还是喜欢鲜活的，心里过不去吃死鱼那道坎……

3、葱白和姜切丝备用

5、上锅蒸7分钟左右

7、把先前泡鱼的葱姜放在鱼身上，倒适量的蒸鱼鼓油

9、均匀淋在鲫鱼身上，撒上葱花！