蒸包子韭菜不黑的小窍门图解

1、洗韭菜时在水中加一勺盐能起到杀菌的作用。

2、普通方法，韭菜变黑了，窍门方法，韭菜没变黑

3、窍门关键：包子蒸8分钟之后出锅。

4、在油温三成熟时，倒入鸡蛋液不停搅拌，鸡蛋就能炒成麦穗状。

5、窍门方法，鸡蛋成麦穗状了，普通方法，鸡蛋还成块的。

6、包好的包子醒5分钟再蒸。

7、韭菜不黑的包子蒸好了。