空心芝麻球的做法

1、容器内放入适量白砂糖

2、倒入适量自来水或者温水

3、搅拌，让白砂糖彻底融化

4、再加入糯米粉、油

5、搅拌

6、揉面，要求盆光、面光、手光

7、继续揉

8、每个面胚40-55克

9、包入适当红豆沙

10、滚上白芝麻

11、放入包装盒待用

12、放入150度油锅，用筷子或者漏勺适当拨动即可

13、10分钟后芝麻球明显变大

14、20分钟时，芝麻球呈现出金黄色

15、黄金色外酥内软，空心芝麻球，产量高

16、可以售卖啦