【虾仁炒丝瓜】简单做法

1、丝瓜洗净，削去厚皮，切成约5CM长的段，然后竖切，一分为四

2、把所有丝瓜段都切好备用

3、解冻后沥干水，加入一点盐和料酒腌制一下备用

4、热油锅，下姜蒜爆香

5、倒入虾仁翻炒

6、水分稍收干时加入丝瓜一起炒匀

7、当丝瓜断生时加入适量盐调味即可