小虾要怎么做醉虾

1、买来新鲜的活虾，在盐水里泡上半小时洗净。准备小米辣，大葱，大蒜，香菜全部洗净。

2、配料全部洗净，装在一个碗里，加入生抽，陈醋，料酒。

3、加入白糖，食用油，白酒。

4、再加入芥末，熟的白芝麻。

5、配料放好以后均匀的搅拌一下，加入小虾，盖上盖子。

6、几个小时以后打开就可以吃了。