1、榴莲浑身都是又尖又硬的刺，一不小心就可能会被榴莲身上的刺刺到。所以把榴莲拿出来之后先观察榴莲身上的缺点，看看哪个地方可以作为突破口。
2、一般都是选择榴莲的底部，看看榴莲是否自己有口子打开了。一般在选榴莲的时候，就会有的。
3、很熟的榴莲已经不需要用刀了，因为沿着开口用手稍微掰开一点，后面就自己打开了。如果口子开的还不是很大，就要用长尖刀沿着已经有缝的口子从下往上切开。记住不要切的太深，会伤到里面的榴莲肉的。
4、切开之后，再用手沿着切口慢慢从下往上打开，往两边掰开。到顶之后，直接往俩边打开。
5、里面可能还会有很多隐藏的果肉，还需要再打开一次。因为榴莲都是呈几瓣形生长的。都是一瓣一瓣的合并在一起的。所以只要找到合并口，沿着合并口打开，就非常轻松。
6、都沿着里面的缝隙，中间一条用尖刀打开，然后掰开，里面的果肉就可以轻松拿出来了。
