香菇肉酱的做法教程

1、首先准备肉末、香菇末、蒜末、姜末、葱末。

2、锅中放入油，倒入肉末炒制变色。

3、加入香菇末翻炒均匀。

4、加入老抽、香辣酱进行调味。

5、然后加入少许清水，加入白糖、味精、少许盐搅拌均匀。

6、大火煮熟，最后收汁淋入水淀粉，香菇肉酱就做好了。