蒜头橘子炒萝卜叶的家常做法

1、准备好所有原材料：新鲜的萝卜叶一斤、橘子两颗、蒜头两瓣。

2、萝卜叶摘掉根部，清洗干净，再摘成两节。

3、橘子去掉橘子皮，把橘子肉切成小瓣。

4、蒜头用刀背拍扁，去衣，再切成小块。

5、热锅下油，放入蒜头扁出香味。

6、把萝卜叶倒下去，大火快速翻炒均匀，让上下的萝卜叶都均匀受热。

7、加入适量的蚝油和盐翻炒均匀，即可出锅，萝卜叶比较好熟。

8、把萝卜叶装进盆子里，再把橘子肉均匀铺在上面。