1、在商场、超市类场所，人流量大可以选择采用牙签试吃的方法，一方面扩大自己的知名度，一方面还可以让顾客了解到自己家的产品，进店购买。
2、除了保证糕点产品的质量、口味外，可以尝试制作一些小蛋糕，包装后附带小店名片，免费送给顾客。名片正面是店面的画面和蛋糕品种及联系方式，背面是自己设计的留言。
3、烘焙店的糕点除了味道之外，最重要的就是服务态度和人文关怀。例如可以在忠诚度较高的会员的生日，特殊、温馨的节日（如母亲节、父亲节、中秋节等），送上折扣或特色美式月饼之类的，在前期的宣传上，适当牺牲些利润是值得的。这样的方式会慢慢树立好口碑。
4、DIY烘焙概念，DIY时尚创意是年轻人的最爱，年轻人都爱上网，发微博，在网上做针对性的活动，效果更佳。
