药膳鸡脚汤的做法

1、准备当归、党参、红枣、桂圆肉、杞子，用清水洗净后备用。

2、用清水洗净鸡脚，去掉脚趾甲后用锅放清水后煮滚，把洗净的鸡脚放入，煮10分钟出血水后捞出，并用冷水冲净沥干。

3、先把所有药材放入汤锅，加入适量清水；

4、大火煮10分钟，待水滚开后转小火，慢火煲30分钟，最后放入鸡爪煲60分钟。

5、加入适量食盐即可食用

6、开吃