醋溜藕片--做法

1、藕去皮切片,肉和蒜切片.

2、藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.

3、加入藕片翻炒.

4、加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.

5、藕片炒脆后盛出.