1、首先把紫菜剪碎。
2、放入烤箱120℃烤10分钟。
3、然后倒入干磨杯。
4、冷却后打成粉。
5、将豆腐切成块。
6、在滚水中焯水三分钟。
7、捞出后压成泥。
8、在豆腐中加入中筋面粉30克。
9、然后打了一个鸡蛋。
10、用勺子搅拌均匀。
11、搅拌均匀后1/3倒入磨具中。
12、用勺子压平表面。
13、在表面撒上紫菜粉。
14、重复以上动作2遍，形成一个有层次感的蛋糕。
15、放入蒸锅中大火蒸20分钟。
16、拿出来倒扣到砧板上。
17、冷却后就可以脱模了。
18、然后切成小块。
19、紫菜豆腐小方就做好了。
