瓠子太阳蛋的做法

1、备齐所有食材

2、将瓠子洗净刨丝，软的地方需要用刀切丝

3、将面粉加入瓠子丝中

4、边搅拌边加入适量清水，浓稠度如图所示即可

5、待锅预热完成后，将瓠子丝放入平盘中，堆成一个圆形，中心一圈压深一些后打入鸡蛋

6、加热8分钟后即可开盖观察鸡蛋有没有熟透，由于给小宝宝吃的鸡蛋必须熟透后再给宝宝食用

7、待鸡蛋完全熟透后即可出锅冷却，切开中间蛋黄，可以用小勺子喂给宝宝吃