山椒茄子片的做法

 时间:2024-10-14 03:53:07

1、小葱、香菜洗净,分别切碎;茄子去蒂洗净,切厚片;

山椒茄子片的做法

2、记得给茄子片两面切上格子刀,这样更容易入味;再将小米辣,二荆条切碎,这两种比较容易辣手,留着最后切;

山椒茄子片的做法

3、电饼铛刷油;

山椒茄子片的做法

4、通电,启动“预热”键;

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5、摆上茄子片,启动“煎蛋/薄饼”功能;

山椒茄子片的做法

6、程序完成后,在茄子片面上刷一层山椒酸菜辣酱;

山椒茄子片的做法

7、撒上二荆条碎,小米辣碎;合上盖子,再煎1-2分钟;

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