小鱼干炒辣椒的做法

1、材料配齐。

2、热锅放油，油热后转小火放入花椒炒香后捞出。

3、放入小鱼干炒到微黄盛出。

4、放入毛豆，炒熟。

5、放入葱、姜、蒜和辣椒，炒香。

6、放入小鱼干翻炒2分钟。

7、加点水、生抽、盐搅拌均匀后出锅。香辣美味的小鱼干，可以开吃啦。