中式丸子西式吃法【香烤肉丸】

1、准备原料：

2、姜和蒜切末（切细些，不影响成品口感）：

3、把所有材料倒进肉末：

4、往一个方向搅拌上劲。（如果不能确定咸淡，可以弄一点点肉末微波叮熟尝一下）：

5、做成大小均匀的肉丸，放在铺了锡纸的烤盘上：

6、入预热好的烤箱，200度烤30分左右。（时间自己掌握，烤到肉丸表面微黄微焦即可，如果中途出水多，可以换一次烤盘）：

7、完成图：