上班族的快手汤菜----冬瓜肉圆菜汤

1、准备食材：肉糜加料酒、盐、胡椒粉和葱花拌匀，冬瓜洗净切块，鸡毛菜洗净。

2、锅里加大半锅水（有高汤更好）烧开。

3、放入冬瓜，大火煮开。。

4、用勺子或手搓圆小肉丸，放入冬瓜热汤水中。放盐调味。

5、大火烧开转中小火煮熟，（冬瓜呈半透明，肉圆熟）。

6、加鸡毛菜一滚即可。