猪肉焖扁豆的做法

1、豆角掐头去尾撕老筋，冲洗干净控控水

2、把豆角切条，完事儿直接扔锅里

3、开中大火把豆角条炒软，锅中加入料酒

4、炒到豆条颜色明显变深的程度，锅中倒入适量油，倒入猪肉

5、加入生抽、五香粉进去给肉上色

6、盖上盖子中小火煮它两三分钟，开盖翻匀拍上两瓣蒜

7、大火翻炒均匀即可出锅

8、成品