怎样做萝卜卷

1、香菇提前泡发

2、白萝卜去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯一下，捞出，过凉水，沥干水分

3、香菇、香葱和红椒洗净，切成末，放入肉馅中，加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉，搅拌均匀，和成馅备用

4、把调好的三鲜馅卷在萝卜片里，放入盘中。

5、将做好的萝卜卷放入蒸锅中，开锅后蒸7-8分钟取出

6、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末，然后浇上热油炝出香味即可