家常菜：清炒菜花的做法

1、第1步/采用直刀的方法将菜花改刀成小块状

2、第2步/菜花放入凉水中

3、第3步/将刀工处理后的菜花焯水至熟

4、第4步/将锅烧热，放少量油，倒入菜花

5、第5步/加入盐和糖，翻炒均匀

6、第6步/出锅装盘