简单糖醋排骨的做法

1、提前把排骨清炖好，然后加入一个鸡蛋、两勺的淀粉拌均匀。

2、起锅热油，五成热时下入排骨，炸至外表金黄了捞出控油备用。

3、起锅留少许的油，加入葱姜、两勺的番茄酱小火炒香，再一勺的白醋、一勺半的白糖炒至汤汁浓稠。

4、然后下入炸好的排骨，再快速的翻炒均匀。

5、然后再出锅前再洒上一些芝麻就可以了。