麻油姜猪肉饺怎么做

1、姜洗净擦干，刨成姜末

2、盆中倒入绞肉、姜末及所有调味料，拌匀成肉馅

3、取饺子皮，包入适量内馅，排放在铺好保鲜膜的平盘上，放入冷冻冰硬后即可分装，冷冻保存

4、依个人喜好煮熟或煎熟。冰花煎饺作法：将饺子排放在不沾平底锅中，倒入适量面粉水（比例见Tips）

5、盖上锅盖，以小火闷煎约10分钟，再掀盖续煎至面粉水收干即可

6、好喜欢脆皮的部份~~看起来超诱人的！