家常贝壳汤的做法

1、用水揉搓贝壳外部， 清水清洗多次。

2、锅中放一些油，待油温升至约80度。

3、贝壳倒入锅中。

4、用锅铲不停翻炒，约5分钟。

5、贝壳都开壳后加入适量清水，淹没所有贝壳。

6、用锅铲搅动锅中贝壳，使贝壳内部被水浸泡。

7、盖住锅盖让水受热沸腾。

8、约10分钟打开锅盖，可看到白色贝壳汤。

9、贝壳汤可出锅。

10、总结如下。