萝卜烧狗肉的做法

1、把猪肉切成片。

2、葱、姜、蒜、辣椒切好。

3、萝卜切成滚刀块。

4、锅中入油，烧热加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5、加入料酒炒一炒。

6、加入开水烧。

7、烧开后加入萝卜，盖上盖子。

8、萝卜烧烂后加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。