如何做乡村酸菜

 时间：2026-02-15 06:40:43

1、将青菜洗好，放在阴凉处控水，基本干了后放在一边，喜欢吃小的可以切小一点，不能太小，腌制后会缩水

2、准备好坛子，就是陶土做的泡菜坛子，密封性好的那种，洗干净

3、将部分青菜放入坛子，铺一层盐一层花椒，放入一些白酒，生姜，以此类推，将青菜放完，最后顶层还可以压一块石头，放点酒。

4、密封好坛子，等待酸菜腌好

  • 如何做酸菜炒牛肉？
  • 如何做美味的酸菜炖肉
  • 如何做酸菜百叶鸡丝？
  • 如何做酸菜饺子？
  • 如何做酸菜肥牛面？
    • 热门搜索
    三七的作用与功效 蒸蒸日上的意思 未雨绸缪是什么意思 汽车改色需要什么手续 农历是什么意思 初生牛犊不怕虎的意思 玷污什么意思 什么中药减肥 梦到狗是什么意思 什么是鬼剃头