怎样做美味桃酥

 时间:2026-05-19 00:42:12

首先在碗中放入黄油,然后用打蛋器打散,再加入白糖继续打发至体积膨大,颜色变浅,分两次加入两颗蛋黄充分打发,在中筋面粉里面加入玉米淀粉、泡打粉、小苏打、盐混合均匀,然后将粉类过筛加入到打好的黄油里,再混合均匀搓成面团,将面团搓成长条,分割成25克的小剂子,将每一个小剂子搓成圆球,然后按饼放到烤盘里面,中间按出凹型,在将蛋黄1:1加水调和均匀后,刷在饼胚上,再撒上一些白芝麻,放入烤箱上下火180摄氏度烘烤20分钟,美味的桃酥就做好了。
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