洋葱怎么生吃

1、生吃洋葱最不容易破坏洋葱的各种营养，可以选择将其做成洋葱沙拉。

2、如果不能忍受洋葱的辛辣味，可以就着米饭吃。

3、洋葱沙拉

材料：洋葱半个，西红柿1个，生菜1颗，油醋汁

4、做法：番茄切块，洋葱切丁，生菜切丝，准备油醋汁（橄榄油2勺，果醋1勺，盐1/6勺，少许黑胡椒），将所有材料拌在一起调匀即可。

5、洋葱好处多多，有益健康